UNSER SORTIMENT

Unsere Weissweine

Sind das Ergebnis des gelungenen Zusammenspiels von Natur, fachkundiger Handarbeit und die Frucht eines außergewöhnlichen Terroirs verbunden mit
unserer Leidenschaft zum Wein.

Zimmermann`s Secco

FUN – Spaß im Glas
SUN – Sonne im Glas
CHILL – einfach mal chillen

Unsere Rotweine

Das Engagement und der Wille, das Potenzial des Traubenguts voll auszuschöpfen und im Charakter zu unterstützen. Das lange Feinhefelager mit minimalen Sauerstoffaustausch welches die Tannine weich abrundet und so das saftige Fruchpotenzial der Weine zur vollen Entfaltung bringt. Sind die zwei Hauptgrundlagen auf denen sich die Qualität unserer Rotweine gründet.

Der grüne Markgräfler

Die für das Markgräflerland typische Rebsorte Gutedel wird für diesen Wein im reifen und kerngesunden Zustand gelesen.
 Anschließend wird der Grüne Markgräfler ohne Anreicherung vergoren und schonend, trocken ausgebaut. Dadurch bleibt
eine eigene feinperlige Kohlensäure erhalten und der Alkoholgehalt erreicht nur 10,5 % vol. Er ist ein idealer Sommerwein 
mit Aromen von Früchten heimischer Streuobstwiesen sowie einem Duft von Zitrus. Gut gekühlt (6-8°C) bietet dieser Wein eine belebende Erfrischung – zum Essen.

Unsere Winzersekte

Winzersekt Rosé -Dieser Winzersekt Rosé aus 85% Spätburgunder und 15% Merlot sorgt mit seinen fruchtigen Aromen von Kirschen und getrockneten Früchten in der Nase und einer feine Perlage für prickelnden Genuss.

Winzersekt Cuvée – Eine eleganter Cuvée aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, mit Fruchtnoten von Quitte und Apfel welche Cremigkeit und Schmelz mit intensiven und fruchtigen Komponenten verbindet.

Winzersekt Cremant – Ein reifer, intensiver Cremant Sekt aus 100 % Riesling Trauben lockt mit Aromen aus reifen Zitrusfrüchten und Apfel. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer angenehmen Perlage.



Weingut Zimmermann